产地:美国
品牌:GLANBIA
钙含量:24%
以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成。乳矿物盐是一种“新资源产品”,含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用,但婴幼儿食品禁止添加。
质量要求
性状 | 白色粉末 |
钙 | 23.0-28.0% |
磷 | 10.0-14.0% |
蛋白质 | ≤5.0% |
脂肪 | ≤1.0% |
乳糖 | 6.0-10.0% |
灰分 | 70.0-78.0% |
水分 | ≤6.0% |
PH值(10%溶液) | 6.4-7.3 |